Karşıyaka Belediyesi’nin gastronomi ve sanatı bir araya getiren “İzmir Sofrası” sergisi, yoğun ilgi nedeniyle Şubat ayı sonuna kadar Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde ziyaretçilere açık kalacak. Sergi, İzmir mutfağını geleneksel el sanatları ve yapay zekâ destekli dijital çalışmalarla yeniden yorumlayarak özgün bir deneyim sunuyor. Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, tüm sanat ve gastronomi meraklılarını sergiyi görmeye davet etti. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleşen sergi, Kent A.Ş. iş birliğiyle hazırlanmış olup, İzmir Ekonomi Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Tekstil ve Moda Tasarımı Bölüm Başkanı Prof. Elvan Özkavruk Adanır ve Doç. Jovita Sakalauskaite’nin eserlerinden oluşuyor. İzmir’in çok kültürlü mutfak mirasını, keçe, atık kumaşlar ve sürdürülebilir malzemeler kullanılarak tekstil sanatının çeşitli teknikleriyle üç boyutlu çalışmalara dönüştürüyor. Sergide, zeytinyağlılardan Ege otlarına, hamur işlerinden deniz ürünlerine kadar geniş bir yelpazede gastronomik lezzetler çevre bilinciyle ele alınırken, yapay zekâ teknolojisiyle üretilmiş dijital eserler de yer alıyor. Bu dijital çalışmalar, İzmir’in kültürel tatlarını Rönesans estetiğini çağrıştıran sahnelerle birleştirerek geçmiş ve geleceği buluşturan yenilikçi bir atmosfer yaratıyor. Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, "İzmir’in çok kültürlü mutfak mirası kentimizin kimliğini besleyen en önemli değerlerden biridir. ‘İzmir Sofrası’ sergisiyle bu zenginliği hem geleneksel el sanatları hem de yapay zekâ destekli çalışmalarla bir araya getirerek özgün bir kültür deneyimi sunuyoruz. Kentimizin kültürel üretimine katkı sağlayan projelerimizi güçlendirerek sürdüreceğiz. Şubat ayı sonuna kadar tüm sanat ve gastronomi tutkunlarını bu özel sergiyi keşfetmeye bekliyoruz" dedi. Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı