Antalya Büyükşehir Belediyesi, kadın istihdamını ve yerel üretimi güçlendirmek için önemli bir adım attı. Başkan Vekili Büşra Özdemir, Konyaaltı Gürsu Mahallesi’nde düzenlenen turunç toplama etkinliğinde kadınlarla birlikte turunç meyvesi toplayarak destek verdi. Toplanan turunçlar, kadın kooperatifleri tarafından geleneksel yöntemlerle reçele dönüştürülüyor. Özdemir, yerel ürünlerin korunup sahiplenilmesinin önemine dikkat çekti. Etkinliğe; 7 Renk Kadınları Sosyal Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Ayten İnce, Antkor Ekolojik Armoni Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nden Hayriye Alimoğlu, Gürsu Mahalle Muhtarı Özlem Saday ve kooperatif üyeleri katıldı. Başkan Vekili Özdemir, kadınlara destek olmak amacıyla turunçları bizzat ağaçtan toplayarak örnek oldu. Kooperatif üyeleri, turunçları önce yıkıyor, ardından kabuklarını rendeleyip dilimleyerek acısının geçmesi için ipe asıyor. Daha sonra kaynatma, haşlama ve süzme işlemlerinden geçirilen turunçlar, katkı maddesi kullanılmadan reçel haline getiriliyor ve kavanozlarda satışa sunuluyor. Bu ürünler hem yerel pazarlarda hem de kooperatif aracılığıyla daha geniş kitlelere ulaştırılıyor. Böylece Korkuteli’nin yerel değerleri yaşatılırken, kadınların ekonomik bağımsızlıkları da destekleniyor. 7 Renk Kadınları Kooperatifi Başkanı Ayten İnce, yaklaşık üç yıldır devam eden turunç toplama etkinliklerinden memnuniyetini dile getirerek, "Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle kadınlar olarak çok güçlüyüz" ifadesini kullandı. Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi’nde gıda mühendisi olarak görev yapan Meltem Uz, kadın kooperatiflerine sağlanan destekleri anlattı. Uz, "Üretim yapan kadınlarımıza ücretsiz elektrik, su, teknik ve lojistik destek sağlıyoruz. Ayrıca festivallerde ve organizasyonlarda ürünlerini ücretsiz stantlarda sergileme imkanı sunuyoruz. Tesisimizde üç farklı kadın kooperatifi çeşitli alanlarda üretim yapıyor ve ürünlerini burada satışa sunuyor" dedi. Korkuteli Kadın Kooperatifleri Üretim ve Satış Alanı’ndan ürün alan Nurten Yurtlu, "Burada el yapımı ve farklı tatlarda ürünler bulabiliyoruz. Özellikle turunç reçeli çocukluğumun tadını hatırlatıyor. Rahmetli annemin yaptığı gibi başka yerde bulamıyorum, bu yüzden buranın müdavimiyiz" diye konuştu. Tesis ziyaretçilerinden Kamile Özlü ise, "Korkuteli’ne yeni taşındım ve burayı yeni keşfettim. Çevre çiftçilerden alınan ürünlerin temiz bir ortamda işlenmesi yerel üreticiye destek oluyor. Ürünlerimi buradan alıyorum ve burada pazar kahvaltıları yapabiliyoruz. Böyle bir tesisin yakınımda olmasından mutluyum" diyerek Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.