Yılbaşı gecesi, yeni umutlar ve başlangıçlarla birlikte keyifli sofraların kurulduğu özel bir zamandır. Ancak bu gecede aşırı kalori alımı ve geç saatlere kadar uyanık kalmak, ertesi gün baş ağrısı ve beklenmedik kilo artışlarına neden olabilir. Anadolu Sağlık Ataşehir Tıp Merkezi Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, "Basit önlemlerle yılbaşı gecesini kalp sağlığını tehlikeye atmadan geçirmek ve yeni yılın ilk sabahına daha enerjik uyanmak mümkündür" dedi.
Yeni yıla sağlıklı girmek, kişinin kendisine verebileceği en değerli hediyelerden biridir. Prof. Dr. Koylan, yılbaşı gecesinin tamamen kısıtlamalarla geçirilmesi gerekmediğini belirterek, "Önemli olan porsiyon kontrolünü sağlamak, hareketi ihmal etmemek ve besin seçimlerinde bilinçli davranmaktır. Bu denge kurulduğunda hem keyifli bir yılbaşı gecesi yaşanır hem de kalp sağlığı korunur" ifadelerini kullandı.
Akşam yemeğine kadar aç kalmayın
Yılbaşı akşamı çok yeneceği düşüncesiyle gün boyu aç kalmanın en sık yapılan hatalardan biri olduğunu vurgulayan Koylan, "Tüm gün aç kalmak, akşam yemeğinde kontrolsüz iştah ve kan şekeri düşüklüğüne yol açabilir. Güne lif ve protein ağırlıklı kahvaltıyla başlamak, öğle yemeğinde sebze çorbası gibi hafif seçenekler tercih etmek ve ara öğünleri atlamamak metabolizmanın düzenli çalışmasını sağlar. Böylece akşam alınan yük daha kolay tolere edilir" dedi.
Hindi eti kalp dostu bir tercih
Yılbaşı sofralarında meze ve ana yemek seçimlerinin önemine değinen Koylan, "Mayonezli, kızartılmış veya ağır soslu mezeler yerine yoğurtlu, közlenmiş veya zeytinyağlı mezeleri tercih etmek kalori alımını azaltır. Tabağın yarısını salata ve sebzelerle doldurmak tokluk hissini artırır. Ana yemek olarak hindi eti kalp sağlığı için uygun bir seçenektir. Pilav gibi karbonhidratların porsiyonuna dikkat edilmelidir. Tatlılarda ise ağır şerbetli seçenekler yerine fırınlanmış meyve tatlıları, hafif sütlü tatlılar veya taze meyveler tercih edilmelidir" diye konuştu.
Hareket etmeyi unutmayın
Yılbaşı gecesinin sadece sofraya odaklanmaması gerektiğini belirten Koylan, "Gece boyunca hareketsiz kalmak yerine küçük hareketlerle vücudu aktif tutmak sindirimi destekler ve alınan kalorilerin yakılmasına yardımcı olur. Dans etmek stres hormonu kortizol seviyelerini düşürür, endorfin salgısını artırarak daha iyi hissettirir. Gece yarısına doğru yapılacak kısa bir yürüyüş kan şekerini dengelemeye katkı sağlar" dedi.
Prof. Dr. Nevrez Koylan, yılbaşı gecesini kurallara uymadan geçirenler için ertesi gün vücudu toparlayacak dört öneriyi şöyle sıraladı:
Yeterli uyku vücudun kendini onarması için önemlidir; yılbaşı gecesinden sonra mümkünse erken kalkılmamalıdır.Güne büyük bir bardak limonlu suyla başlanmalı, gün boyunca 2,5-3 litre su tüketilerek sıvı dengesi korunmalıdır.Yağlı ve hamur işi ağırlıklı kahvaltı yerine haşlanmış yumurta, bol yeşillik, avokado ve peynirden oluşan hafif bir kahvaltı tercih edilmelidir.Mideyi rahatlatmak için rezene, papatya veya zencefil çayı tüketilebilir; yeşil çay ise antioksidan etkisiyle ölçülü şekilde kullanılmalıdır.Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı