Banvit BRF, sürdürülebilirliği iş yapış biçimlerinin merkezine alarak çevre dostu projeler geliştirmeye devam ediyor. Şirket, bu yaklaşım kapsamında gıda kaybı ve israfının önlenmesine büyük önem veriyor ve toplumda farkındalık yaratmayı öncelikli hedefleri arasında görüyor. Birleşmiş Milletler’in 29 Eylül’ü Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olarak ilan etmesiyle Banvit BRF, gıda israfının önlenmesinin sürdürülebilir bir gelecek için kritik olduğunu vurguluyor.
2008 yılında başlatılan ve sürdürülebilir gıdaya odaklanan “Akıllı Çocuk Sofrası” projesiyle çocuklara sağlıklı ve bilinçli beslenme alışkanlıkları kazandırmayı amaçlayan Banvit BRF, aynı zamanda gıda israfının çevresel etkilerine dikkat çekiyor. Proje kapsamında, geçtiğimiz aylarda KidZania İstanbul’da açılan Sürdürülebilir Gıda Merkezi aracılığıyla çocuklara gıda israfının önlenmesi, çevreye duyarlı alışkanlıklar edinilmesi ve gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakılması konusunda rehberlik sağlanıyor.
Sürdürülebilirlik çalışmalarının önemli bir parçası olan suyun geri kazanımı konusunda da Banvit BRF, 2024 yılında Bandırma tesislerinde atık suyu yüzde 50 oranında içme suyu kalitesinde geri kazanarak doğal su kaynaklarının korunmasına katkı sağlıyor. Ayrıca, “Sıfır Atık” sertifikalı kampüslerinde “sıfır gıda kaybı modeli” ile üretim yapan şirket, üretim sürecinde ortaya çıkan organik atıkları işleyerek elde ettiği hammaddeleri pet yemi sektörüne sunarak gıda israfıyla mücadeleye destek oluyor.
Banvit BRF CEO’su Tolga Gündüz, sürdürülebilirlik konusundaki hassasiyetlerini vurgulayarak, “Birleşmiş Milletler’in Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olarak belirlediği 29 Eylül, tüm dünyaya önemli bir çağrıdır. Banvit BRF olarak gıda israfını önlemeye yönelik çalışmalarımızı sürdürülebilirlik vizyonumuzun ayrılmaz bir parçası haline getirdik. Dünyada gıdaya erişimdeki adaletsizlik büyürken, milyonlarca insan açlıkla mücadele ediyor. Bu nedenle her aşamada sorumluluk bilinciyle hareket ediyor, süreçlerimizi sürekli iyileştiriyoruz. Projelerimizle çocuklardan başlayarak toplumun tüm kesimlerinde bu bilincin oluşması için çalışıyor, sürdürülebilir bir gelecek için üzerimize düşeni yapmaya devam ediyoruz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
