Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı MERCEK Meslek Edindirme ve Eğitim Merkezi, yeni yıl öncesinde yılbaşı konseptli çeşitli atölye çalışmaları düzenledi. Renkli etkinliklerde katılımcılar farklı yetenekler edinirken, eğlenceli anlar yaşadı.
Barista Atölyesi’nde ‘Balkabaklı Yeni Yıl Latte’ ve ‘Zencefilli Kurabiye’ hazırlanırken, Kek Atölyesi’nde ‘Cake Pops’ ve ‘Cupcake’ yapımı ile süsleme teknikleri uygulandı. Soğuk Mutfak Atölyesi’nde ise yılbaşı mezeleri hazırlanarak ‘Yeni Yıl Tadım Tabağı’ oluşturuldu.
Katılımcılar arasında büyük ilgi gören Baklavalı Cheesecake Atölyesi de gerçekleştirildi. Yılbaşı atmosferini tamamlayan diğer atölyeler arasında ‘Işıltılı Masa Düzeni’ ve ‘Görgü Kuralları Atölyesi’ yer aldı. Bu atölyede, özel gün sofralarında masa düzeni, sunum teknikleri ve görgü kuralları hakkında bilgiler paylaşıldı. Ayrıca ‘Kapı Süsü Atölyesi’nde, yeni yıl ruhunu yansıtan el emeği süsler yapıldı.
Ev hanımlarından öğrencilere, farklı meslek gruplarından aşçılık öğrencilerine kadar geniş bir katılımcı kitlesine sahip olan atölyeler yoğun ilgi gördü. Katılımcılar, yeni yıla girerken güzel dilekler eşliğinde hem öğretici hem de eğlenceli bir gün geçirdi.
