Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Kasım 2025’te tarım ürünleri üretici fiyat endeksi (Tarım-ÜFE, 2020=100) bir önceki aya kıyasla %1,56 azaldı. Ancak endeks, geçen yılın Aralık ayına göre %31,97, bir önceki yılın aynı ayına göre ise %31,45 oranında artış gösterdi. On iki aylık ortalamalara göre artış oranı %37,58 olarak kaydedildi.
Tarım-ÜFE, tarım sektöründeki fiyat hareketleri ve üretici maliyetlerini takip etmek için önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.
Sektörel bazda aylık değişimler incelendiğinde; tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde %1,75 azalma, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde %1,66 artış, balık ve diğer balıkçılık ürünleri ile su ürünleri ve balıkçılık destek hizmetlerinde ise %1,07 artış görüldü.
Ana ürün gruplarında ise tek yıllık (kısa ömürlü) bitkisel ürünlerde %0,69, çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde %0,03 azalma yaşanırken, canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde %2,17 artış gerçekleşti.
Yıllık bazda en yüksek artış %122,79 ile yumuşak ve sert çekirdekli meyveler alt grubunda oldu. Aylık bazda ise tropikal ve subtropikal meyveler %38,02 ile en fazla düşüşü kaydetti.