Antalya Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını ön planda tutan uygulamalarını sürdürüyor. EKDAĞ A.Ş.'ye bağlı tüm tesislerde sebze ve meyveler, ozonlu su ve gaz kullanılarak temizleniyor. Ayrıca kapalı alanlarda ozon hava temizleyicilerle hava kalitesi düzenli olarak kontrol ediliyor.
Büyükşehir Belediyesi, her gün binlerce vatandaşı ağırlayan EKDAĞ tesislerinde hijyen standartlarını en üst seviyede tutuyor. Restoran ve mutfak bölümlerinde kullanılan yeşillik, sebze ve meyveler günlük olarak ozonlu suyla yıkanıp dezenfekte ediliyor. Bu yöntem sayesinde sebze ve meyvelerin yüzeyindeki mikroorganizmalar yok edilerek tazelikleri uzun süre korunuyor. Kapalı alanlarda ise küf, bakteri, virüs ve kötü kokuları önlemek amacıyla ozonlu hava temizleyiciler kullanılıyor.
ÖNCELİĞİMİZ HALK SAĞLIĞI
EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, hijyen standartlarının her zaman en üst seviyede tutulduğunu belirterek, "Ozonlama ünitelerimiz tüm kapalı alanlarımızda yer alıyor. Mutfak bölümümüzde ise yeşillik, sebze ve meyvelerin temizliğinde ozonlu su ve gaz kullanıyoruz. Ürünler günlük olarak yıkama kazanlarında 15-20 dakika boyunca ozonlu su ve gaz ile dezenfekte ediliyor. Bu işlem, ürünlerin üzerindeki tüm mikroorganizmaları ortadan kaldırıyor ve tazeliklerini koruyarak raf ömrünü uzatıyor. Büyükşehir Belediyesi olarak halk sağlığına büyük önem veriyoruz ve bu sistemleri tüm uygun alanlarda uyguluyoruz. Halkımız güvenle tesislerimizi tercih edebilir." dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı